Вырастить крупный и лежкий чеснок — трудная задача. Половина успеха здесь кроется в посевном материале. Крупный и хороший чеснок посадишь, получишь большие головки. Высадишь мелочь, соберешь смешной урожай.
Несколько лет подряд я на своей даче собирал смешной урожай чеснока. Высаживал я чеснок в сентябре.
Старательно мульчировал грядку с ним соломой и опилками, чтобы прикрыть место роста будущего чеснока от морозов, а потом по весне видимо ждал у моря погоды, так как собирал впоследствии одну мелочь.
Но все изменилось, когда от жены друга я узнал один секрет подкормки этой культуры, который вывел мой огородный опыт на новый уровень.
Век живи и столько же учись! Я обязательно поделюсь с вами этим секретом, а пока расскажу вам об ошибках, которые совершают многие, выращивая чеснок.
Ошибки при выращивании чеснока
Удивительно, но китайцы употребляют до 10 зубчиков чеснока в сутки. У нас эту культуру тоже любят, но выращивать чеснок сложно, поэтому за него берутся далеко не все дачники.
Когда-то давно я набрался смелости и посадил чеснок, понаделав при этом кучу ошибок. Теперь я опытный и могу сказать, что так делать не нужно:
-Садить “жаркий” чеснок. Сорта чеснока “привязаны” к тому климату, где росли. Китайский чеснок из супермаркета привык к более теплым условиям. Поэтому семенной материал лучше попросить у соседей по даче или купить его у местных фермеров.
-Высаживать мелкие дольки. Из мелкого материала нарастет мелкая головка. Это стало для меня открытием и аксиомой.
-Сажать в одно и то же место. Чеснок — культура, с которой недопустимы нарушения севооборота. Возвращать растение на ту же грядку можно только через пять лет после первого посева. Еще эту культуру не высаживают вслед за картофелем или луком.
-Не удобрять грядку. Некоторые дачники всерьез считают, что чеснок может расти как сорняк, но это не так. Грядку для этой культуры нужно готовить заранее и по всем правилам.
Теперь, когда вы знаете, какие ошибки совершал я при высадке полезной культуры, вы сможете их избежать. Чеснок очень полезен и важен.
Его используют как средство при лечении многих недугов, без него немыслимы многие рецепты консервации, а еще чеснок является одной из главных специй при приготовлении многих блюд. Поэтому вырастить крупные головки этого растения стало для меня делом чести.
Секрет от жены друга
Жена моего друга рассказала мне, как она выращивает крупные чесночные головки. Сначала она готовит грядку для чеснока, где не должно быть свежего навоза. Для изготовления грядки жена друга использует перегной и растительные отходы.
Затем в сентябре крупные чесночные дольки помещаются в лунки, удобренные золой. И как только на следующий год растение по весне дает первые ростки, она подкармливает их нашатырем.
Для нашатырной подкормки берется чайная ложка нашатыря на ведро воды. Все это заливается под каждое растение на грядке. В дальнейшем такую подкормку не нужно повторять. Достаточно одного раза.
Второй раз жена друга кормит чеснок удобрением в середине лета. Для подкормки в этом случае используются 100 грамм обычных дрожжей, которые смешивают с двумя столовыми ложками сахара и водой.
Когда эта смесь забродит, ее разводят ведром воды, а потом поливают подкормкой чеснок. Но и эта подкормка будет для культуры не последней.
В конце лета чесночные стрелки подкармливают азотным удобрением, например, суперфосфатом. Или можно использовать мочевину. И только так можно вырастить крупные чесночные головки.
Моя подкормка чеснока дрожжами вызвала у моей соседки по даче улыбку. Но когда осенью она увидела результат, она перестала ухмыляться и стала действовать по моей схеме.
Другие агроприемы для выращивания чеснока
Иногда чеснок подкармливают солью. Но этот способ может навредить почве, хотя для подкормки на ведро воды используют всего пару ложек соли.
В начале роста, когда на улице уже тепло, чесноку требуется много влаги. Затем его можно поливать один раз в 10-14 дней.
Если требуется собственный посевной материал для следующего года, то на чесночной грядке оставляют пару стрелок с бульбочками, чтобы собрать с них семена.
Затем эти семена высаживают рядом с малиной и получают однозубки, которые на второй год превратятся в полноценные чесночные головки.
Чеснок, выращенный из однозубок, отличается большей жизнестойкостью и вырастает крупным. Но как бы вы ни выращивали чеснок, стоит помнить, что эта культура не терпит затенения. Для посадки чесночного материала выбирают солнечные места на огороде.
Хорошими соседями для полезной культуры считают томаты, огурцы, крыжовник, смородину, тюльпаны и гладиолусы.
Для получения больших чесночных головок подкармливать культуру мало, нужно еще вовремя обрывать стрелки. Посевной материал для выращивания чеснока нужно обновлять каждые три года, иначе он неизбежно мельчает.
Когда в августе чесночные головки набирают вес, культуру практически не поливают. Чеснок любит рыхлую почву. Я рыхлю грядки с ним два-три раза за лето фокинским плоскорезом.
Пропалывать чеснок нужно более усердно, чем другие культуры. Это растение легко делится с другими питательными веществами. Чтобы сорняков на чесночной грядке было меньше, я мульчирую ее опилками и соломой.
При использовании метода целых головок для посадки чеснока, их сначала вымачивают в соляном растворе для стимуляции роста, разводя 2 столовые ложки соли в двух литрах воды. Затем головки высаживают в подготовленную почву.
Если посевной материал в этом случае крупный, то есть шанс на получение хорошего урожая. Хотя многие огородники жалуются, что посадка чеснока головками дает плохой результат. Чеснок нарастает слишком мелким.
Садить чеснок головками я не пробовал, но из крупных зубчиков, высаженных на зиму, получал хороший результат. Стоит забыть о том, что чеснок растет как сорняк, и как следует подкармливать культуру во время роста. А как вы выращиваете чеснок?
