Каждое утро начиналось одинаково. Будильник звенел, и я пыталась подняться с кровати. Осторожно вытягивая ноги и руки, чтобы хотя бы немного облегчить ощущение скованности в суставах. Вместо бодрящего ощущения лёгкости я сталкивалась с болью.
Словно кто-то налил внутрь меня густое масло. И оно заставляло каждый сустав ныть и скрипеть. Я чувствовала, как моя решимость растворяется. И каждое утро становилось маленьким испытанием на прочность.
Глухая боль напоминала о себе при каждом движении. И с каждым шагом я будто шла через вязкую трясину, которая не хотела меня отпускать.
«Как же так? Я ведь нутрициолог, знаю, что и как надо есть! Почему тогда это происходит?» — я спрашивала себя. Глядя на свои распухшие пальцы и чувствуя глухое отчаяние.
Сидя на кухне с чашкой зелёного чая, я стала анализировать свои привычки. Что я делаю не так? И именно тогда мне пришла в голову простая мысль. Что если моя боль скрыта в моей еде? Да, еда — основа нашего здоровья.
Но также и его источник проблем, если выбирать неправильные продукты. Я взяла ручку, листок бумаги и начала составлять список. Что же я ем каждое утро. Казалось бы, всё было на своих местах.
Цельнозерновой хлеб, арахисовая паста, свежий апельсиновый сок, немного сыра… Здорово? Конечно, но почему тогда мой организм протестует против этих полезных продуктов?
Я начала копать глубже, изучать, читать научные статьи и исследования. И вот что я обнаружила. Некоторые привычные продукты могут быть теми самыми врагами, которые разрушают наши суставы.
Особенно если уровень мочевой кислоты уже повышен. Итак, позвольте мне рассказать вам о тех самых продуктах. От которых я решила отказаться. И которые действительно изменили моё состояние.
7 продуктов для завтрака, которые лучше избегать
Продукт 7: Апельсиновый сок
Апельсиновый сок всегда был для меня символом хорошего начала дня. Солнечный цвет, сочный вкус. Он будто дарил мне энергию самого утра. Но оказывается в нём есть фруктоза. А она была настоящим коварным врагом для моих суставов.
Фруктоза способствует накоплению мочевой кислоты. А её избыток вызывает воспаление. Я заменила сок водой с лимоном и стала замечать, что по утрам я легче просыпаюсь. Меньше отёков, меньше боли. Кто бы мог подумать, что такой маленький шаг окажется таким значимым?
Продукт 6: Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб — это же квинтэссенция здорового питания. Не так ли? Мы все привыкли думать, что злаки — наш друг. Но злаки содержат пурины.
Которые способствуют повышению уровня мочевой кислоты. Я задала себе вопрос. А что, если именно этот полезный хлеб — мой враг?
А вы когда-нибудь задумывались, что здоровая пища может быть причиной дискомфорта? Бывает, что то, что мы считаем полезным, на самом деле может вредить нашему организму.
А мы даже не подозреваем об этом. Решив дать шанс овсяной каше без глютена, я заметила. Что мои суставы стали менее болезненными. Организм стал отзываться с благодарностью.
Продукт 5: Арахисовая паста
Арахисовая паста — моя слабость. Я любила её настолько, что иногда не могла остановиться на одной ложке. Но проблема в том, что арахис, как и другие бобовые, содержит пурины. А они повышают уровень мочевой кислоты.
Отказ от арахисовой пасты был настоящим испытанием. Это как прощание с уютным, но ненужным другом. Я заменила её на авокадо.
Первое утро без арахисовой пасты было странным. Даже немного грустным. Но через несколько дней я заметила. Что утренняя жёсткость начала уходить. Суставы стали мягче. Движения — свободнее.
Продукт 4: Жирные молочные продукты
Сливочное масло и сыр — неизменные спутники моего завтрака. Но жирные молочные продукты усиливают воспаление. И это стало ещё одной причиной моего утреннего дискомфорта.
Я решила сделать эксперимент. Убрать сыр и масло, заменить их на нежирный творог и греческий йогурт. И знаете что?
Мои колени, которые ещё недавно напоминали ржавые петли, перестали так сильно ныть. Я начала замечать, что движения стали легче. А настроение по утрам — лучше.
Продукт 3: Колбаса и сосиски
Это было самое сложное решение. Колбаса и сосиски на завтрак — быстро, удобно, сытно. Но когда я начала глубже изучать состав, меня охватило отвращение. Консерванты, большое количество соли и насыщенные жиры. Всё это усугубляло воспаление.
Я заменила колбасу на лёгкий омлет с зеленью. И моё утро стало другим. Не только физически, но и морально — мне стало спокойнее. Теперь я не наполняю свой организм вредными веществами.
Продукт 2: Сладкие йогурты
Я всегда любила сладкие йогурты. Казалось, что это отличное решение для быстрого завтрака. Но сахар, содержащийся в них, также является врагом суставов. Усиливающим воспаление. Теперь я ем только натуральный йогурт без добавок.
А ещё с горсткой свежих ягод. И что удивительно, я почувствовала разницу уже через пару недель. Суставы перестали ныть. А утро стало начинаться с улыбки. А не с тяжёлого вздоха.
Продукт 1: Помидоры
Помидоры были для меня настоящим откровением. Я всегда считала их полезными. Но их кислоты могут повышать уровень мочевой кислоты.
Особенно если есть их регулярно и в больших количествах. Я не полностью исключила помидоры. Но значительно уменьшила их потребление. И это тоже помогло уменьшить боль.
Мочевая кислота подорвала мои суставы
Теперь мой завтрак изменился до неузнаваемости. Вместо апельсинового сока — вода с лимоном. Вместо арахисовой пасты — авокадо. Вместо колбасы и сосисок — лёгкий омлет с зеленью. Эти изменения казались мне маленькими. Но они дали огромный эффект.
Мои суставы перестали болеть, а я начала чувствовать себя гораздо лучше. Теперь каждое утро — это не борьба с собственным организмом. А приятное пробуждение.
Если вы, как и я, сталкиваетесь с болью в суставах. Возможно, стоит начать с малого. Замените один продукт на более полезный. Попробуйте убрать что-то из своего рациона. Прислушайтесь к своему организму. Маленькие шаги могут привести к большим изменениям.
Посмотрите на свой завтрак. Иногда те продукты, которые кажутся нам полезными, на самом деле подрывают здоровье. Не бойтесь экспериментировать и прислушиваться к себе.
Организм всегда подскажет, что ему нужно. Мой попросил помощи, и я его услышала. Надеюсь, и вам мои советы помогут сделать первый шаг к здоровым суставам и бодрому утру.
Обязательно прочтите
В данной статье написан исключительно информационный материал. Он не заменяет посещение врача, не ставит диагноз и не назначает лечение. Боль в суставах необходимо лечить с врачом, а не самостоятельно. Берегите своё здоровье!
