Приветствую, друзья! Есть такое редкое растение — комнатная карисса (комнатная слива). Хотя кариссе иногда приписывают название «комнатная слива», на самом деле это совершенно
другое растение, не имеющее отношения к настоящим сливам. У него есть плоды, которые внешне напоминают сливовые, но это лишь сходство.
Наши привычные сливы относятся к семейству розоцветных, в то время как карисса принадлежит к кутровым. Эти растения предпочитают субтропики и тропики Австралии и Африки.
Карисса представляет собой сильно ветвящийся вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, достигающее в природе высоты до 10 метров.
Веточки кариссы покрыты жесткими, темно-зелеными, восковыми и заостренными листочками длиной до 8 см, а также множеством острых шипов.
Благодаря своей неприхотливости и способности к быстрому разрастанию, кариссу часто используют для создания живых изгородей в теплых странах. Ну а у нас она может расти только в теплице или на подоконнике, так как температура ниже 6-8° для нее является губительной.
В течение 6-8 месяцев в году кустики кариссы радуют глаз симпатичными белыми или розовыми цветками с пятью лепестками (до 5 см в диаметре), которые также используют в декоративных целях. Их аромат напоминает жасмин, что добавляет дополнительную привлекательность.
Важно отметить, что побеги, листья и корни кариссы являются ядовитыми, в то время как плоды съедобны.
Они овальные, длиной до 6 см и, в зависимости от сорта, могут быть красными, фиолетовыми или черными. Внутри плодов находится сочная мякоть и до 16 плоских коричневых семечек.
Мне росток кариссы подарила знакомая, а сама она вырастила ее из семян, купленных в магазине.
Уход за кариссой заключается в регулярных умеренных поливах и опрыскиваниях, рыхлении почвы в горшках, а также в подкормке 1-2 раза в неделю слабыми растворами комплексных удобрений с марта по август.
Ежегодная пересадка не требуется; только через несколько лет, если листья начнут мельчать, кустики можно пересадить в более широкие и глубокие горшки.
Чтобы кустики кариссы не разрастались слишком сильно, их следует обрезать каждую весну, удаляя загущающие побеги и придавая растению округлую форму. Обрезку карисса переносит очень хорошо, а черенки легко укореняются в воде.
Плоды кариссы собирают, когда они достигают яркой зрелой окраски и становятся мягкими на ощупь. Их можно есть сырыми или добавлять мякоть в салаты из зелени, фруктов и овощей, а также в каши и десерты. Из кариссы готовят джемы, желе и начинку для пирогов.
Начинает плодоносить на третий год.
