Когда утром нет времени долго возиться с завтраком, но хочется не просто банального бутерброда, а чего-нибудь вкусненького, то я готовлю этот рецепт — выручалочку. Всего 5 минут вашего времени и вкусный и полезный завтрак на столе.
Ингредиенты на 1 порцию:
-1/4 листа лаваша,
-1 яйцо,
-2-3 ломтика сыра,
-соль,
-черный молотый перец,
-капля растительного масла для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления: Листик лаваша смазываем водой с двух сторон при помощи кулинарной кисточки. Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом.
Кладем лаваш на разогретую сковороду. Выкладываем ломтики сыра.
Сверху на сыр разбиваем 1 яйцо.
Солим и перчим по вкусу и разбалтываем яйцо вилочкой.
Сворачиваем лаваш с начинкой пополам, а затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник. Если начинка немного вытечет — не беда. Обжариваем лаваш по 1,5 минутки с каждой стороны.
Готовый треугольничек разрезаем на 2 части. Такой вкусный бутербродик самое то с утренним кофе или чаем. Приятного всем аппетита!
